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散酒销售时需要注意的事项有哪些?

2020-12-14 10:49:59

经济发展,促进了酒水行业的不断进步。散酒是酒水中比较常见的,种类较多适合大众消费者。在对酒水销售过程中,应当注意哪些事项呢?下面南充散酒加盟商小编来给我们讲解一下散酒销售时应该注意哪些事项吧?


1、盖严:


在付货暂停时,要将酒容器的盖盖好,封严,以防蒸发,减少酒的风耗。


2、勿太满:


容器不要装得太满,防止气温升高构成酒的外溢。还要常常查看酒的容器,发现渗漏,要及时采用方法处理。


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3、减少损耗:


售取酒时不要距离容器太远,并要用酒盘接酒。售取酒的东西用完后要及时放回缸内,以坚持东西的湿润,减少酒的皮沾。跟着科学技术的不断发展,机械化、自动化的贮售酒东西将日趋增多,要很好地学习和把握其使用方法。


4、恰当搅拌:


白酒是酒精和水的混合液,两者是无限溶解的。但由于比重不同,酒在储存过程中,上层的酒度偏高,基层的酒度偏低;如果久存,封盖又不严密,上层的酒口味又会偏淡。为了保证酒度和口味的一起,故在零取前要用一木耙,恰当搅拌,上下勾匀。


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