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取深井泉水,以优质高粱为主要原料,采用续糟发酵、混蒸混烧、固态低温发酵的传统工艺酿制而成,其工艺流程工序上百道。

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四川省太平醇酒业有限责任公司

太平白酒原名小磨井作坊酒,原产于太平镇马鞍山下文家湾,至今已有357年的历史。该酒取深井泉水,以优质高粱为主要原料,采用续糟发酵、混蒸混烧、固态低温发酵的传统工艺酿制而成,其工艺流程工序上百道。具有清香浓郁、干裂清爽、尾净余长、饮后不上头的特点。...

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