南充散酒加盟
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散装白酒合理的储存方法,加盟商须知!

2020-11-05 09:43:27

作为南充散酒加盟商,我们不仅要学习一些加盟经营知识,而且还需要注意的一个问题就是:散酒的储存问题!如果白酒储存不当,可能会失去原有的风味。下面,四川省太平醇酒业有限责任公司就给大家简单介绍一下散装白酒合理的储存方法。


1、盖紧。


暂停送货时,应将酒容器盖好,密封严密,防止蒸腾,减少白酒的耗风量。


2、适当搅拌。

南充散酒加盟

松散的酒是酒精和水的混合物,它们是无限溶解的。但由于比重不同,在贮存过程中,上层的酒精含量比底层高,如果存放时间长,盖子不紧,上层的味道就会变淡。为了保证酒精和味道一样,所以零点前要用木耙,适当搅拌,上下勾住。


3、不要太满。


容器不能太满,以免因温度升高而溢出。还要经常检查酒柜,发现漏水,要及时选择处理方法。


4、减少损耗。


卖酒时,不要离容器太远,用酒盘接酒。卖酒的东西用完后,要及时放回坛子里,以保持物品的湿润,减少酒皮。随着科学技术的不断发展,白酒的机械化、自动化储存和销售将日益增多。我们应该学习和掌握白酒的使用方法。


5、容器应该小而不是大


要选择较好的密闭容器存放,不要经常打开瓶口,以免白酒与空气接触,以免氧化。建议选择一个小容器来储存价值,这样白酒的温度就可以保持在一个固定的温度。


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